Vitaldrinks Forum - Kombucha Milchkefir Wasserkefir

Hallo,

gestern habe ich meinen Kefir bekommen, in Milch angesetzt und heute Abend abgeschüttet. Die Masse hatte im Glas etwas geschämt, die gesiebte Milch schmeckte leicht Kohlensäureartig und war OK.
Für den nächsten Ansatz habe ich alles was sich noch im Sieb befand, mehrere kleine Knollen und etwas dickflüssige Milch -würde ich sagen- neu angesetzt, ist das richt?
In der beiliegenden Anleitung steht ja, dass mann die Knollen nicht gleich sondern lediglich einmal wöchentlich abspülen soll?

:danke