Vitaldrinks Forum - Kombucha Milchkefir Wasserkefir

Hallo!

Ich habe mir erst vor Kurzem ein größeres Glas bestellt, das über 4 Liter hat - und jetzt ist es schon beim zweiten Ansatz nach nur fünf Tagen Gärung undicht geworden.

Das ist einmal auch schon mit einem kleineren Ikea-Glas passiert, mit dem alten kleineren Glas noch nie. Ich frage mich, woran es liegt, das einzige, was mir als Möglichkeit einfällt, ist der Steinfußboden, auf dem es gestanden ist.

Kann das sein? Ursprünglich habe ich diesen Platz gewählt, weil der Kombucha dort unter dem Küchentisch Ruhe hat und neben der Heizung steht (die jetzt natürlich nicht mehr läuft). Aber vielleicht ist der Boden doch zu kalt?

Ansonsten hab ich sicher nichts falsch gemacht, oben auch nur mit einer Schicht Küchentuch abgedeckt.

Und falls es am Boden liegt, meint ihr, dass es reichen würde, das Glas einfach auf ein gefaltetes Geschirrtuch zu stellen?

Liebe Grüße
Emmi

Hallo Weißdorn,

es war ja an sich ein Glas aus einem Kombucha-Versand, das müssen viele Leute in Verwendung haben, drum meine Vermutung, dass es vielleicht was mit dem Temperaturunterschied Boden-Luft zu tun hatte...

Aber ich habe jetzt sowieso einen anderen Platz gefunden, nämlich auf dem Schrank, und auch schon ein günstiges anderes Glas gekauft. Trotzdem danke für den Tipp.

Liebe Grüße
Emmi