Ich nehme für meinen Kombucha Pilz je zur Hälfte Grüntee und Früchtetee, dazu 1 Teel. (oder 1 Teebeutel) Lavendeltee. Kann auch ruhig aromatisierter Schwarztee sein.
Das bringt garantiert jeden faulen Pilz zum Wachsen. Irgendwie ist er ganz wild auf Lavendel.
Im fertigen Kombucha macht sich Lavendel nicht bemerkbar, wenn man so wenig nimmt.
Seit ich meinen Kombucha mit diese Mischung ansetze,habe ich auch jedes Mal dicke Babypilze.
Gruß Weißdorn