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Weißdorn

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  • "Weißdorn" started this thread

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Saturday, July 30th 2011, 2:54pm

tipp für "faulen Pilz"

Ich nehme für meinen Kombucha Pilz je zur Hälfte Grüntee und Früchtetee, dazu 1 Teel. (oder 1 Teebeutel) Lavendeltee. Kann auch ruhig aromatisierter Schwarztee sein.
Das bringt garantiert jeden faulen Pilz zum Wachsen. Irgendwie ist er ganz wild auf Lavendel.
Im fertigen Kombucha macht sich Lavendel nicht bemerkbar, wenn man so wenig nimmt.
Seit ich meinen Kombucha mit diese Mischung ansetze,habe ich auch jedes Mal dicke Babypilze.
Gruß Weißdorn

2

Sunday, August 7th 2011, 1:40pm

Also bei mir reicht es eigentlich aus, wenn die Temperatur stimmt. Bei Temperatur von ca 25 Grad normalem Schwarztee und normalem Zucker waechts mein Pilz regelmaessig ohne Probleme. Schwierig wirds im Winter, wenn die Naechte kalt sind - und der Pilz seine Aktivitaet auf ein Minimum setzt.

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